燕窝,大家都知道是很好的补品,是孕妇和女人们的最爱,但是如何把燕窝弄到最好,最有营养呢?需要我们了解下。
食材
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燕窝 1-2片
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红枣 2-3粒
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枸杞 少许
方法/步骤
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首先我们需要把燕窝放在小碗里面,然后等待10-20分钟。
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有些人喜欢燕窝带毛的,觉得这样比较正规点,所以也需要放在水里泡下10-20分钟,然后捞出来挑毛。
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这样我们就可以看到燕窝是一条一条的带丝的。
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然后把弄挑好的燕窝放在我们的炖盅里面。
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弄好了,可以在里面放些枸杞,和红枣。
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最后,我们把煮好的燕窝拿出锅,就可以等凉了再喝下。也可以放在冰箱里面保存。
注意事项
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炖的时候要注意下火候,跟炖的时间不要太长。一般20分钟就可以了。
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大家还有问题可以给我留言探讨,谢谢。