在我们的生活当中，喜欢吃肉的多，喜欢吃辣的多，现在我来教大家怎样做火爆郡肝。
食材
1
郡肝 适量
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
豆瓣 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
酒 适量
8
芹菜 适量
9
油 适量
10
辣椒 适量
11
酸菜 适量
方法/步骤
1
郡肝切片，倒点酒进去
2
渐油，倒入酸菜，炒香
3
在倒入辣椒，豆瓣，姜，蒜，爆炒
4
再把切好的郡肝倒入
5
在倒入芹菜
6
起锅时放适量盐和鸡精
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