麻辣串方便 简单 美味 受到了不少人们的喜爱 可是问题来了 虽然好吃 但不卫生啊,又管不住自己的嘴 怎么办?今天小编就教大家在家自己如何制作麻辣串
食材
1
食用油 200克
2
芝麻盐 少许
3
花生米 少许
4
孜盐 少许
5
辣椒酱 少许
方法/步骤
1
先将花生油倒入锅内加热到8成热
2
把自己喜欢吃的肉类 放进锅里炸
3
等肉炸到8成熟的时候,在放入准备好的蔬菜,1分钟即可,全部捞出,沥油,也可以用个东西把东西压一下,把油压出来,尽量把油沥干净
4
再把花生用油炸一下,然后去皮赶成碎末
5
最后把孜盐、芝麻盐、花生末放在炸好的麻辣串里面搅拌均匀即可。喜欢吃辣的 也可以放入辣椒酱
注意事项
炸花生米的时候油温千万不能高,要用小火慢慢炸,炸至开始变色即可
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