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小龙虾怎么剥壳

夏天到了,又到了吹空调吃冰淇淋和西瓜的季节,同时,大街小巷的小龙虾也出来诱惑你的口水了,喜欢吃小龙虾的朋友,学会快速剥虾壳,就显得很有必要了,小龙虾怎么快速剥壳,下面为您介绍快速剥小龙虾技能。
方法/步骤
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小龙虾怎么快速剥壳图解步骤1:沿虾钳钳末的关节扭开,剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。

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步骤2:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。

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步骤3:虾头位置的虾黄是虾身上最宝贵的地方,照着下图所示位置一口咬下去,就能吃掉美味的虾黄。注意事项:只有去过头的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的。

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步骤4:吃完虾头上的虾黄,再来吃虾尾,拧一拧虾尾,沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。

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拓展资料:如何判断小龙虾干不干净判断小龙虾干不干净,主要看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官,水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多,鳃都会发黑,而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃。小龙虾之干净与不干净的区别:(如下图)

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