香辣鲜爽的螺蛳粉，开胃！
食材
1
螺蛳粉 1包
2
鸡蛋 2个
3
白菜 适量
4
香菜 适量
方法/步骤
1
备好螺蛳粉全家福
2
先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。
3
水煮开，盖上锅盖，闷十几分钟。
4
闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。
5
粉，闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。
6
锅里加入辣椒油，卤水，白菜。
7
锅里加入适量水，煮开。
8
煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。
9
鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包，就可以开吃了。
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