“夏日炎炎，晚上总是不想吃饭，周末做点适合的下酒小凉菜也是非常必要的，今天就来做这一款凉拌西芹&花生米哦~”
食材
1
芹菜 200克
2
花生米 300克
3
盐 1克
4
糖 1克
5
水 100克
6
味精 1克
7
椒盐 1克
8
花椒粉 10克
方法/步骤
1
首先，需要把芹菜切成条状；
2
在锅里煮至五分熟的样子，
3
然后在凉水下冲过，
4
把之前煮好的花生米与西芹拌在一起；
5
放入盐来调味，
6
再放一些味极鲜；
7
接下来放点辣椒油；
8
好了，调味品都放好之后就开始凉拌了~
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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