香味可口，营养美味！适合在家自己做，省时省力，适合各种在家招待亲朋好友的场合，如果感觉好做请给个赞！拜托了
食材
1
蒜苗 500g
2
五花肉 350g
3
盐 一勺
4
鸡精 半勺
5
酱油 一勺
6
醋 适量
7
香油 适量
8
调和油 适量
9
淀粉 适量
10
味精 半勺
方法/步骤
1
准备食材：把蒜苗，肉用清水洗净待用，把淀粉用水解成淀粉水待用
2
切菜：把蒜苗斜切成小段放入盘中，五花肉切薄片放入盘中
3
起锅：锅中加入调和油烧热，放入切好的五花肉翻炒，把蒜苗也加入锅中小火翻炒，再加入盐，酱油，鸡精，味精至入味
4
等炒熟后用淀粉水勾薄芡，即可出锅装盘
注意事项
1
一定要注意火候
2
蒜苗不要炒过火
3
注意出锅时不要烫手
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