一道夏季清凉可口的小凉菜
食材
1
银耳 2个
2
花生 1把
3
菜花 半个
4
芹菜 1根
5
胡萝卜 1个
6
凉拌酱油 2勺
7
糖 4勺
8
醋 2勺
9
盐 1勺
10
香油 半勺
方法/步骤
2
把所有是食材都洗好，菜花和银耳掰小朵，芹菜切小段，胡萝卜切小片，待所有食材准备完成，依次焯水。（焯好水的食材必须过凉水）
3
把焯好水的食材放入容器内，依次加入盐、糖、凉拌酱油、醋、香油。
注意事项
食材焯水用热水焯焯好后放入凉水过凉即可
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