面条是大家经常吃的早餐,用白菜炸汤,香美又营养。今天就来分享白菜面条的具体做法,一起来看看吧。
食材
1
挂面 200克
2
白菜 40克
3
大葱 1段
方法/步骤
1
如图,取来白菜心和大葱段,用清水洗净,然后切好备用。
3
如图,将白菜、大葱放入锅内,爆出香味。
4
如图,加入3碗清水,大火将其烧开。
5
如图,先放入5克食盐,然后将挂面散落的放在锅中,接着用筷子不断搅拌。
6
如图,待挂面熟透后,加入4克鸡精,然后关火。
7
如图,将做好的美味盛入碗内即可食用。
方法总结
1、取来白菜心和大葱段,用清水洗净,然后切好备用;2、锅内加入5克色拉油,烧至八成热;3、将白菜、大葱放入锅内,爆出香味;4、加入3碗清水,大火将其烧开;5、先放入5克食盐,然后将挂面散落的放在锅中,接着用筷子不断搅拌;6、待挂面熟透后,加入4克鸡精,然后关火;7、将做好的美味盛入碗内即可食用。
注意事项
tips:挂面放入锅中后,一定要用筷子不断搅拌,否则很容易粘连哦。