平时做葱油饼放点葱和鸡蛋即可,今换种吃法,用培根切成粒和葱搭配来做饼,饼里的色拉油改成猪油,这样做出来的饼就更香了。
食材
1
中筋面粉 500克
2
培根 5片
3
油 适量
4
猪油 20克
5
椒盐粉 5克
6
葱 5克
7
水 适量
方法/步骤
1
面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟。
2
把面团分成11小团。
3
取一面团擀成长条再涂上猪油。
4
散上椒盐粉 放上培根粒 再放上葱。
5
由下往上卷起,卷好后在压扁。
6
放上做好的饼煎,煎至两面金黄即可。
注意事项
1
配料依据自己喜好调整。
2
小火慢煎。