转眼就要进入冬季，筹备点黄酒是件很惬意的事情。本次给大家介绍黄酒该怎么酿，快来看看吧。
食材
1
糯米 15千克
2
米酒 10千克
3
酒饼丸 六颗
方法/步骤
1
糯米加入适量的水，煲成糯米饭，把糯米饭放在一个大容器里。
2
放入酒饼丸拌匀，准备材料容器，用清水清洗干净，再放到外面晾干水分。
3
把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞。
4
盖上盖子，不要盖实，留一条缝，放24小时后撒一碗米酒。
5
连续撒三天，再盖实盖子，十天后把米酒倒进去密封盖，放一年即可取酒。
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