说到孜然鱿鱼，不知道有多少人对它喜爱有加。
工具/原料
鱿鱼 250克 洋葱
方法/步骤
1
准备食材
2
鱿鱼去内脏清洗干净后，将上面的黑膜撕掉～
3
将鱿鱼身切成宽度相等的鱿鱼圈，鱿鱼爪也切开～
4
洋葱切丝备用～
5
鱿鱼放入容器中，依次放入白糖
6
耗油、生抽
7
蒜蓉酱
8
和一半的孜然～
9
将鱿鱼拌匀后冷藏一夜～
10
红干椒切段
11
烧热油炸成油辣椒备用～
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空气炸锅200°预热后，设置13分钟～ 将鱿鱼放入炸锅，鱿鱼可略微重叠，因为鱿鱼很容易熟，炸制的过程中鱿鱼会缩小，空间会慢慢变大，不用担心生熟不均的发生～
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刷上一层油辣椒里面的油，薄薄一层即可，然后进行炸制～期间可打开空气炸锅将鱿鱼略翻动一下，再继续炸至设定好的时间即可～
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出锅后再撒上剩下的孜然就可以了，做孜然鱿鱼就这么简单，赶紧行动吧～
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