白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。
食材
1
腌制过的白菜 1个
2
萝卜 200g
3
蒜 30g
4
葱 30g
5
辣椒 25g
6
姜 15g
7
盐 少许
8
苹果梨汁 100g
9
洋葱汁 40g
10
板栗 3个
方法/步骤
1
萝卜,葱切成4ml左右。
2
蒜,葱,板栗,辣椒都切好。
3
放入盐,一起搅拌。
4
腌制过的白菜一起搅拌
5
用手包住白菜
6
放置容器内,放入苹果梨汁,洋葱汁。
7
把盖子盖好放在冰箱里过一天。
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