超级上瘾南瓜蒸蛋汤
食材
1
贝贝南瓜 一个
2
鸡蛋 2个
3
鲜虾 2只
4
盐 少许
方法/步骤
1
贝贝南瓜，洗干净。
2
把南瓜的三分之一切下来，用勺子把籽倒空。
3
水烧开后，放入南瓜蒸20分钟后，放凉。
4
蛋液打散，加入和鸡蛋液等量的凉白开，加一点点盐（可加可不加）。
5
把蛋液倒入南瓜中，水烧开后放入蒸半小时左右，再放入两只鲜虾。
6
出锅了，再洒点葱花，细腻的蛋羹配上粉糯的南瓜，完美！
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