水煮鱼的做法，香辣水煮鱼的做法
食材
1
草鱼 1
2
豆芽 1
3
大蒜 1
4
盐 1
5
糖 1
6
料酒 1
7
生粉 1
8
植物油 1
9
花椒 1
10
辣椒 1
11
酱油 1
12
生抽 1
方法/步骤
1
做之前，要准备些材料
2
首先把剥好的蒜，拍碎
3
把鱼片成鱼片
4
片好以后放入一些盐和糖，淹一下
5
继续倒入，料酒，生粉，植物油
6
然后用手抓一下，搅匀
7
再加点水继续抄
8
热一下锅，倒油，热了以后放入花椒辣椒，炒香即可
9
挖一勺豆瓣酱，再放入蒜末，炒一下
10
可以用高汤，然后加入一点酱油。生抽
11
开锅以后，下鱼片
12
放入豆芽。
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把煮好的鱼片直接倒入盆中
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最后在上面撒上花椒和干辣椒，还有葱和胡椒
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再炸一点辣椒油，将上面的花椒和干辣椒还有鱼片用辣椒油滚一下
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一道美味就做成了。赶快试试吧
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本经验只供参考，如有不足，还请见谅！
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