天凉了，今天吃酸辣肥牛土豆粉可好？这一锅太过瘾啦～”
食材
1
土豆粉 200克
2
肥牛 100克
3
青菜 100克
4
葱 20克
5
姜 10克
6
红椒 5克
7
麻椒 5克
8
火锅底料 10克
方法/步骤
1
准备材料
2
肥牛用沸水烫变色备用
3
葱姜红干椒，麻椒爆香，加入火锅底料炒化，加入适量清水，煮沸后捞出料渣
4
加入1勺生抽、1勺蚝油、3勺陈醋、一丢丢白糖
5
煮沸后加入土豆粉、青菜和适量食盐，煮4分钟左右加入肥牛
6
最后淋上适量麻油即可（不喜欢可不加）
上一篇：健康养生佳品山药饼的做法