相信大家都是吃过酸辣粉的，酸酸辣辣的粉丝尝起来简直味道好极了，如果在酸辣粉里面再加入肥牛的话，味道会变成怎么样呢?会不会更加好吃了呢?下面就跟随小编一起来看一看酸辣肥牛粉到底怎么制作吧。
食材
1
粉丝 适量
2
肥牛片 适量
方法/步骤
1
准备肥牛片、葱、金针菇、酸汤汁，姜、蒜、小米椒、粉丝。
2
起锅烧水，清水煮熟米粉，捞出控水备用。
3
切葱花、小米椒、蒜末、姜丝备用。
4
起锅烧油，爆香蒜末、姜丝、小米椒，倒入酸汤汁、盐和清水，煮熟肥牛和金针菇。
5
煮熟后将金针菇，肥牛片捞出摆在粉丝上，浇上汤汁，撒上葱花即可。
6
总结如下。
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