乌鸡营养丰富，适合大病初愈，或者体弱多病的人食用，乌鸡炖冬瓜，营养排毒。
食材
1
乌鸡汤 1000毫升
2
冬瓜 2000克
3
胡萝卜 1根
4
盐 2吃
5
味精 1匙
方法/步骤
1
冬瓜去皮切成小块儿。
2
胡萝卜切成花刀。改刀成小花朵。
3
乌鸡汤烧开。放入冬瓜一起炖煮。
4
炖煮5分钟。
5
放入胡萝卜。
6
放入适量的盐。放少许味精。
7
出锅前放少许葱花。装盘即可上桌。
注意事项
胡萝卜后放。
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