西红柿切块，鱼抹盐，备用。香菜、姜片切段。多放油热锅，放姜和鱼一起煎。煎至两边金黄，放西红柿块炒。大概五分钟出锅。
食材
1
福寿鱼 一条
2
西红柿 三个
3
香菜 三条
4
姜 三片
步骤
1
西红柿切块，鱼抹盐，备用。
2
香菜、姜片切段。
3
多放油热锅，放姜和鱼一起煎。
4
煎至两边金黄，放西红柿块炒。
5
大概五分钟出锅。
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