冬天,大白菜是应季菜。普通又利好的大白菜很百搭,黑木耳烧白菜,营养丰富,健康养生,也很好吃。
食材
1
大白菜 300克
2
黑木耳 50克
3
油、酱油、盐、白砂糖、葱姜 适量
方法/步骤
1
大白菜洗干净切成条
2
起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
3
提前泡好的黑木耳入锅炒
4
胡萝卜洗干净切成丝入锅炒
5
加酱油炒
6
加白砂糖炒均匀,视情况加少许水,盖上锅盖烧
7
加盐炒均匀关火,盛出享用
注意事项
1
食材搭配依据个人偏爱。
2
调味品依据个人口味添加。
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