平时吃多了清汤,今天来一个荤的,猪蹄海带汤解馋还营养。
食材
1
猪蹄 1斤
2
干海带 一张
3
姜 适量
方法/步骤
1
将买回来的猪蹄砍成块状,也可以买的时候让卖家砍好。
2
干海带提前冷水泡发
3
猪蹄放入锅中
5
捣好水的猪蹄舀出。洗净
6
锅中加水,放入猪蹄,海带,姜,炖一个半小时左右(时间不定炖好为止)
7
加盐搅拌均匀,稍微煮一会儿,关火就可以了。
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猪蹄 1斤
干海带 一张
姜 适量
将买回来的猪蹄砍成块状,也可以买的时候让卖家砍好。
干海带提前冷水泡发
猪蹄放入锅中
捣好水的猪蹄舀出。洗净
锅中加水,放入猪蹄,海带,姜,炖一个半小时左右(时间不定炖好为止)
加盐搅拌均匀,稍微煮一会儿,关火就可以了。