“炖菜一直是家人最爱吃的菜”
食材
1
大白菜 400克
2
木耳 10克
3
冻豆腐 10克
4
姜 10克
5
葱 5克
6
料酒 10克
7
盐 3克
8
花生油 10克
方法/步骤
1
准备大白菜洗净切块
2
五花肉，葱姜蒜。
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入五花肉翻炒。
4
添加料酒，十三香，酱油。
5
加入大白菜，放入木耳
6
加入冻豆腐，添加适量开水炖至20分钟左右，加入少许盐，鸡精出锅。
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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