土豆排骨最佳搭档
食材
1
排骨 1kg
2
土豆 0.5kg
3
食用油 1ML
4
花椒 10g
方法/步骤
1
首先这里我们需要准备好食材，注意这里我们所需要备用的食材可根据自己的喜好来做备用，排骨 土豆 食用油 花椒大料 这里都是必选我只单单的做出几个，其它的为了更加美味可做吧备选之用。
2
从市场买回新鲜骨头，如下图所示
3
为了干净我们是需要对此进行清理的，将骨头做成小块，然后用清水清洗即可，
4
土豆也同样切为小块清洗备用
5
随后起锅热油
6
待油热后，倒入排骨进行翻炒，（注意这里洗完的排骨要提前凉开）害怕其入油锅时油花飞溅。
7
翻炒如下图所示，
8
只有倒入花椒大料等调味品，进行翻炒，大约4到6分钟之后加入土豆块和适量的水封锅进行焖
9
大约30分钟即可食用
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