火腿肠是肉类，生吃毕竟不怎么好，但如果和黄瓜炒在一起，就别有一番滋味。
食材
1
黄瓜 2
2
火腿肠 4
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
把火腿肠切成自己喜欢的形状，我一般切成圆形
2
把黄瓜切成圆形，或者自己随意的形状。
3
先把锅热起来，然后倒适量的油到锅里，热起来，然后再放适量的盐
4
然后先把黄瓜倒到锅里去炒，炒到看到黄瓜快要熟了的时候就把火腿肠也倒到锅里去。其实火腿肠本来就可以生吃，所以不用太早倒进去。
5
起锅，完成啦。很简单的一道菜，感觉小朋友比较喜欢吃。
注意事项
把油倒到锅里的时候要注意走开一点，免得被油溅到了。
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