黄瓜作为水果可生吃，作为开胃菜可腌制，也可以炒着吃！
食材
1
黄瓜 2根
2
火腿肠 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
清水 适量
6
蒜 2瓣
方法/步骤
1
准备好黄瓜和火腿肠！
2
黄瓜洗干净，削皮备用，火腿肠切一部分出来备用！大致上是吃多少切多少！
3
黄瓜切一圈一圈的，不要太薄3毫米厚度左右！火腿肠也切片，放在一起备用！
4
准备蒜，拍扁，切碎备用！
5
热锅，放油，油融化，爆蒜至香！
6
将火调小，放火腿肠片，翻炒均匀！
7
将火调大，下黄瓜片！倒入微量的清水！盖上锅盖焖2分钟！
8
放盐，翻炒均匀，可以起锅啦！