工具/原料
原料：
新鲜莲藕、排骨。
配料：
葱段、姜片、莲子、枸杞、红枣、大料、桂皮适量。
步骤/方法
1
1、排骨飞水去血沫捞出；
2
2、莲藕洗净去皮切小块；
3
3、将所有材料放入焖烧锅中（或压力锅，或电炖锅）加入水没过材料，慢炖至软烂，加盐调味；
4
4、吃肉喝汤。
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原料：
新鲜莲藕、排骨。
配料：
葱段、姜片、莲子、枸杞、红枣、大料、桂皮适量。
1、排骨飞水去血沫捞出；
2、莲藕洗净去皮切小块；
3、将所有材料放入焖烧锅中（或压力锅，或电炖锅）加入水没过材料，慢炖至软烂，加盐调味；
4、吃肉喝汤。