海鲜饼是一道很常见且很受欢迎的家常主食，做这主食时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做海鲜饼。快来看看吧。
食材
1
自发粉 250g
2
包菜 100g
3
玉米淀粉 250g
4
糯米粉 250g
5
水 700ml
6
花生油 20ml
7
胡椒粉 10g
8
盐 10g
9
鸡蛋 50g
10
八爪鱼 50g
11
虾仁 10g
方法/步骤
1
虾仁和八爪鱼一起焯水，颜色一变即可捞起备用。
2
鸡蛋打散、放入盐、洋葱和包菜丝备用，加入糯米粉、玉米淀粉、自发粉，加入水和胡椒。
3
放入虾仁和八爪鱼，平底锅小火，放入油，倒入面糊，不要倒太厚，煎至两面变黄即可。
4
总结如下。
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