今天给大家分享的一种养生汤:瘦肉阿胶汤。【功效】猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效,与阿胶共制成此食疗汤膳,具有补血活血、滋阴润肺作用。尤适用于气阴不足、肝阴血虚、病后体虚、产后血虚、虚劳咳嗽、吐血等病症患者。对于出血日久、身体虚弱、有贫血等症的食管癌病人亦佳。
工具/原料
1
猪瘦肉250克
2
阿胶15克
3
精盐
4
味精
5
落油
6
葱花
7
姜丝适量
方法/步骤
1
①将阿胶研细,猪肉洗净切块。
2
②锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火炖至烂熟入味。
3
③加入阿胶炖化,出锅即成。
注意事项
1
【用法】吃肉喝汤,隔天1次,连服20天
2
【功效】补血活血、滋阴润肺
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