怎么煮出一碗美味的红烧鸡块米线 ？
食材
1
米线 适量
2
鸡腿 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
香菜 适量
6
青蒜 适量
方法/步骤
1
米线提前浸泡一小时，所需食材准备就绪
2
豆皮海带焯水，青蒜香菜切碎，鸡腿切块焯水
3
炒锅入油烧热放入豆瓣酱和辣酱炒出红油，
4
放入鸡块翻炒，放入葱和姜，酱油，老抽，料酒
5
加水打后煮沸转小火慢炖，汤浓稠鸡块熟透加盐即可
6
开水锅放入米线和青菜烫熟，米线青菜盛出码入豆皮海带
7
盛入红烧鸡块和汤，放入青蒜和香菜，再开一勺酸豆角齐活，一道美食完成，可以开吃
注意事项
图片来自网络
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