冬天来了，做一锅小火锅，好吃又暖和，小火锅的做法也非常简单，下面一起来看看小火锅怎么做？
食材
1
豆腐皮 适量
2
藕切片 适量
3
金针菇 适量
4
虾 适量
5
西兰花 适量
6
姜片 适量
7
火锅底料 适量
方法/步骤
1
豆腐皮切成条、藕切片、金针菇去除底部、虾开背去虾线、西兰花切块，还可以任意搭配其它的食材。
2
起锅热油，加入一点姜片，加入火锅底料煎出红油，倒入开水。
3
倒入处理好的食材，盖上盖子煮15分钟。
4
煮好之后，美味的小火锅就做好了。
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