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欧尼酱
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怎样做发面馒头
其实做发面馒头很简单,这里我讲述一下我所知道的的两种方法。 第一种很简单,直接使用发酵粉,就是在和面的时候加入适量的发酵粉,然后就直接将和好的面做成馍,放到锅里面蒸熟即可。 第二种的话稍微复杂一点,但效果会更好。首先你要买一些酒米,大概一碗就好,这样大概够做20个左右。然后用这些酒米和面,面和好以后,大概要放在常温下静置几个小时,看到面发酵的时候,就把面拿出来。开始做馒头,然后放锅里面蒸熟就可以了
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