面粉制作的主食是我们的必须食物之一，下面就和大家分享一下我做葱花卷的方法步骤
食材
1
面粉 适量
2
葱 适量
3
酵母粉 适量
4
花椒粉 适量
5
花生油 适量
方法/步骤
1
首先提前把面活好，发酵成蜂窝状
2
把发好的面揉好，醒至十分 钟在擀成皮
3
将葱切碎放碗中待用
4
把切好葱，花椒粉，盐，花生油放在面皮上。用一根筷子将所有配料拌匀
5
拌匀以后将面皮的四分之一叠在调料上用手压一压，这样把四边都沾匀调料就可以了。
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下面就开始卷起来，要卷的紧实一点。卷完不要直接就切，在醒至五分钟。
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最后用刀切成小段，放到已经烧开水的蒸锅中，蒸至二十分钟就OK了。
注意事项
1
卷好后要先醒好在切，千万不要切好再醒，要不然里面的油会流出来
2
蒸的时间 到了，不要直接起锅盖。在焖三分钟会更好