新年来啦！这次带给大家的是一款充满年味的#新春王者创意菜#——一盅入魂贺春八宝饭，寓意新的一年圆圆满满，团团圆圆。你猜我的灵感是来源于王者荣耀哪个英雄呢？
食材
1
南瓜 300克
2
紫米 60克
3
黑加仑干 25克
4
糯米 60克
5
葡萄干 25克
6
炼乳 45克
7
豆沙 100克
8
黄油 10克
方法/步骤
1
南瓜用小刀雕刻出南瓜盅的样子，如图。挖去内心和一些内层果肉，保留1.5厘米的果肉备用。
2
紫米混合糯米洗净，倒入没过米1厘米高度的水，放入一块黄油，一起放入锅中蒸熟。（水开后大火上锅蒸30-40分钟）。
3
蒸好的糯米趁热混合果干搅拌均匀，这里留一些果干装饰表面用。
4
再倒入炼乳搅拌均匀即可。如果没有炼乳，可以用细砂糖或者蜂蜜代替。
5
取一半搅拌好的米，放入南瓜盅里，压实一些。然后将准备好的豆沙，铺平并压实。
6
最后铺上剩下的糯米饭、压实，并铺上果干、红枣和核桃压实，然后即可放入水开的蒸锅中，大火蒸20分钟出炉。（带着南瓜盅的盖子蒸也可以）
注意事项
吃之前再根据自己口味淋上蜂蜜、炼乳或者撒一些干桂花就更美味啦！
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