吃了那么多的清蒸鱼，已经吃出了一些经验，现在分享给大家如何制作吧。
食材
1
鱼 两条
2
五花肉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
鱼处理干净后鱼要各面划上几刀，为了快熟而且容易入味，也好看。
2
取少量五花肉馅(肥肉要多)塞在鱼腹下面，在鱼的各面抹上适量的盐，要适当。
3
装盘，鱼不能叠在一起，要不然不容易熟，然后加上辣椒，姜，等。
4
然后开始在锅里蒸，蒸15分钟左右，也可以用微波炉。
5
最后一部就是鱼蒸好后泼上热油，这是关键一步。
注意事项
可咨询专业人士。