首先我们要进行池塘的选择与建设。标准塘池深为3.0米，有效蓄水深度为2.5米，坡度为1:5，池底中部微高，约高于周边0.5米，高出部分约占塘底部面积的80%，横截面微呈字母W形，池底游泥厚度低于0.3米。对水草、螺蚌等水生物资源丰富的池塘，—般不作处理，但在冬季要干冻、曝晒1个月。
其次要进行防逃设施的设置。用0.7米高的加厚面让在池塘边埂内侧围栏：薄膜埋入土内0.1米，高出土面0.6米。
再是对池塘进行环控。环控分为两部分，首先是水草类栽培，不同时期栽培不同种类的水草，保证在池塘水体中形成至少3种以占水草种群，以确保水草覆盖率在中、后期达到60%以上，以便让大闸蟹处在25?30℃的最适合生长温度，可有效降低大闸蟹积温，利于大闸蟹脱壳生长，同时提供适口的天然植物性饵料。
然后是螺类投放。在清明前，要均衡每段时间投放的螺类分量以确保大闸蟹从蟹种到商品蟹差长过程均有适口的鲜活天然动物性生物饵料，既可节约人工配合饲料，又可确保大闸蟹的生长，同时能够清除残饵，提高水体的自净能力。
接下来就是苗种放养。苗种放养也分为两种，一种是蟹种放养，一种是配套品种。 蟹种放养是选择长江本系的中华绒螯蟹，主要来源于蟹种培育基地有许可证、信誉好的国家级或省级原种场或良种场。其所表现出的外部性状较为显著，背部疣状突起明显，最后一对清晰，额齿和缺刻深，第四步足前T长宽比为2:1。体色为黄绿色或青灰色、有光泽、活力强、规格齐、体健壮、无缺损。放养时间为3月份。 配套品种放养同样也是在3月份开始。每亩放养一定比例鲢鱼和鳙鱼；5月份每亩放养是适量抱仔青虾，利用其繁殖的小虾作为大闸蟹的优质生物活饵料，有效利用部分残饵，保持水质良好。6月份每亩放养鳜鱼由种十几尾，以有效清除养殖过程中的野杂小鱼，减少其与大闸蟹争食。
到这里，整个准备工作就已经全部做好了。最后一步就是池塘管理。池塘管理要注意以下几个要点： 水质调节：不同月份的气候不一样，所以在每个月份都分时段对池塘进行注水弥补水分蒸发和渗漏，而不作水的交换。 投放饲料：前期3一4月份投喂配合饲料，搭配少量小杂鱼，后期5—6月份以动物性饲料投入为主，7月份以植物性饲料南瓜、小麦、玉米为主，小鱼为辅，8—9月份投喂词料量,根据天然饵料和天气情况可进行适当调整，以确保吃饱吃好。 病害防治：早春因水质清瘦，要注意防治青苔，在晴天的中午用喷雾器喷杀。不使用国家规定禁止使用的药物，在7 —9月份对池塘进行防治消毒，使用微生物制剂进行水质调节。生态养殖病害的发生率较低，平常注意调节水质。这段时间投喂的饲料中添加适量的大蒜，以防止肠道疾病的发生。