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啤酒小龙虾(第二版)

不要另外放料酒 烧制好 没有啤酒味请放心 简单来说 这道菜 适合每个人的口味
食材
1

小龙虾 600克

2

啤酒 550毫升

3

盐 适量

4

老抽 1勺

5

蒜 6瓣

6

姜 6片

7

干辣椒 8克

8

色拉油 2勺

9

麻辣鲜 适量

10

鸡精 少许

11

花椒 5克

12

白糖 少许

方法/步骤
1

购买这种小青虾 肉质鲜美 肉也饱满

2

把小龙虾洗干净 虾线 头部 全部都清理干净

3

锅内煮开水焯一下小龙虾 焯好水沥干备用

5

即可放入 蒜 姜 垃圾 花椒 等出香味。再放入 盐 老抽 白糖烧制1分钟左右即可

6

倒入啤酒 瞒过小龙虾即可 不需要太多 也不能太少

7

倒入啤酒 瞒过小龙虾即可 不需要太多 也不能太少

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