美味又好吃的馒头不仅制作方法简单而且富有营养，那么今天就教大家制作这道美食的方法，快来学习吧。
食材
1
酵母粉 3g
2
面粉 一斤
3
小苏打 3两
方法/步骤
1
碗中加酵母粉，倒适量温水搅拌至融化，静置5分钟。
2
面粉倒入碗中，加小苏打，搅拌均匀。
3
碗中倒入酵母水，多次添水搅至絮状，揉成面团。
4
揉成光滑面团，盖上笼布醒发2个小时。
5
醒好的面取出撒少许面粉反复揉搓，排出里面的空气。
6
揉好馒头醒发15分钟，上锅蒸熟即可。
7
这样美味的馒头就做好了。
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