鸡蛋西红柿,是一道家常菜,但也是很多人头疼的一道菜。你知道怎么做鸡蛋西红柿最好吃么?下面来听小文讲一讲吧
食材
1
鸡蛋 3
2
白糖 一小勺
3
西红柿 2
4
食盐 一小勺
5
葱 一小段
6
食用油 一小勺
方法/步骤
1
热锅冷油,将搅拌好的西红柿放入锅中(这样鸡蛋不会腥)
2
翻炒几分钟后,装入碗中,备用
3
倒有,将切好的西红柿放入锅中翻炒,加入糖、盐。
4
翻炒几分钟之后,将鸡蛋放入锅中一起翻炒,几分钟后出锅即可。
注意事项
1
热锅冷油
2
白糖是不能少的,否则会酸。
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