鲈鱼的做法，下面介绍一下清蒸鲈鱼的做法
食材
1
鲈鱼 1条
2
食用油 2勺
3
蒸鱼鼓油 2勺
4
姜 1块
5
葱 4棵
6
辣椒 1根
方法/步骤
1
先到市场买一条鲈鱼，最好让卖家帮你把鱼杀好
2
把鱼洗干净，并在鱼身上横着切几刀。
3
将，葱，姜，辣椒切成条状备用
4
将鱼身上放上姜块葱白，
5
准备工作完毕，把鱼放到蒸锅里面蒸，蒸10分钟就好，之后出锅
6
去掉鱼身上的姜块与葱白，撒上准备的姜丝，葱花，辣椒丝
7
在锅里放油，至油升高温度，到冒烟最好。，把烧热的油均匀的泼到鱼身上，能听到滋滋滋的声音最好，加上适当的蒸鱼鼓油。这盘清蒸鲈鱼就做好了
注意事项
蒸鱼的时间与鱼的大小有关，自己酌情添加时间
下一篇：新生婴儿起名方法