快过年,小编教大家如何包饺子。
食材
1
饺子馅 一些
2
饺子皮 几片
方法/步骤
1
把饺子皮平摊在手上。
2
取适量肉馅放在饺子皮上。
3
把饺子皮张合在一起,选一侧皮面来回折皱,做出饺子的花边。
4
做好的饺子。
5
饺子的放置。在放饺子的盘上撒一些面粉,防止饺子皮粘盘。
6
放饺子。
注意事项
1
取适量肉馅放在饺子皮上时,要注意量。太多,饺子下水后容易破裂;太少,饺子会干煸。
2
如果饺子不粘,可以在饺子皮的边缘涂一层水以增强皮的粘性。
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