超级过瘾的羊肚菌灵芝虫草瘦肉汤
食材
1
瘦肉 300g
2
虫草花 每人3条
3
陈皮 一瓣
4
灵芝 6片
5
红枣 四颗
6
无花果（土耳其无花果） 两个
7
羊肚菌 随意，手抓一把
8
盐 少许
方法/步骤
1
材料如图
2
羊肚菌提前泡水，因为有些会很多沙子，要多抓洗几次
3
把红枣陈皮灵芝洗一下之后放炖盅
4
红枣祛核
5
无花果掰开，出味十足
6
虫草也要稍微泡一下，虫体跟草的链接处要指甲刮一下，会有很多泥巴
7
瘦肉清洗干净，最好选猪展肉，嫩一点
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切块放入炖盅
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再放虫草
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最后加羊肚菌
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加入适量的水，我是按每人一碗的份量来家，我加入五人份量。
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盖上锅盖，依立电子炖盅炖一个半小时
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炖好啦，加盐少许调味
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浓郁的菌菇香??
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