炒猪肚的做法，一道既简单又好吃的家常菜
食材
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猪肚 半个
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蒜 3颗
3
小辣椒 4个
方法/步骤
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1.首先我们要把猪肚洗干净，接着先煮一下，在把水倒掉，从新打水煮，等猪肚煮熟了，就装起来
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2.准备好蒜和小辣椒，把它们切碎装好备用【不喜欢吃辣的，只需要切蒜就好了】
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4.把锅烧热，在放入食用油
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5.等油烧热后倒入切好的蒜和小辣椒
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6.等蒜炒成金黄色，倒入切好的猪肚翻炒
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7.翻炒的猪肚几下后倒入蚝油和盐即可，在翻炒几下这道菜就好了
注意事项
因为之前猪肚就是煮熟的，所以不能炒久了，那样会被炸干，就没有那么好吃