铁板鱿鱼大家都吃过，。下面教大家做一道好吃的孜然鱿鱼
食材
1
鱿鱼 400g
2
洋葱 半个
3
青彩椒 1个
4
红彩椒 1个
5
葱 适量
6
姜 适量
7
食用油 适量
8
孜然粉 适量
9
盐 适量
10
料酒 适量
11
酱油 适量
方法/步骤
1
把鱿鱼洗净，切成鱿鱼花刀片。
2
锅里面加入适量开水，加入少许料酒，烧开后，把鱿鱼放在锅里焯两分钟，打成卷，捞出备用。
3
锅里面加入适量油，爆香葱姜。
4
锅里面加入鱿鱼卷，翻炒几下，加入适量盐和料酒，翻炒几下，加入青红椒块和洋葱块。
5
最后加入孜然粉，翻炒均匀即可。