狗肉这种食物，很多人爱吃，也有很多人忍受不了它的腥味，那么狗肉该如何去除腥味呢，一起来看看吧。
工具/原料
白酒、姜片、啤酒、陈皮、花椒、禾杆草
方法/步骤
1
狗肉的腥味是非常重的，清洗时要先用稀释的白酒浸泡1~2小时，然后再用清水清洗。
2
或者用啤酒腌制3个小时，据说这种方法还可以让狗肉味道 更鲜美，爱吃狗肉的可以试试。
3
广东三宝：指的是陈皮、老姜、禾杆草，先用禾杆草熏一下狗皮，煮的时候放入陈皮和老姜，可以很好的去腥。
4
醪糟去腥：用醪糟腌制狗肉1个小时可以去腥，但用这种方法自家酿的甜酒效果最好，外面的甜酒掺太多水，可能没效果。
5
香料去腥：指的是花椒、香叶、丁香、迷迭香、葱姜放水中烧开，然后把狗肉放进去浸泡2个小时，用香料水去腥，肉质香嫩。
注意事项
以上是狗肉去腥的方法，希望对大家有帮助。