下面是炖狗肉的做法。
食材
1
狗肉 150克
2
黄豆 150克
3
盐 1勺
4
酱油 1勺
5
姜 1块
6
八角 3克
7
蒜 5克
8
桂皮 2克
9
当归 3克
10
黄芪 5克
11
党参 5克
12
香菜 10克
方法/步骤
1
用水泡黄豆
2
准备炖料：当归，党参，西洋参，八角，桂皮，黄芪等
3
切好的狗肉用水焯一下
4
放入烧热的油锅中翻炒，等肉变色收缩后放盐和料酒
5
将黄豆及各种调料放入锅中，加水炖20分钟，完成
注意事项
根据个人喜好加配料
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