冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方，萝卜号称土人参，萝卜是一种营养价值较高，价格便宜的食物，那么冬天吃萝卜都有哪些好处呢？
食材
1
白萝卜 一根
2
胡萝卜 适量
3
排骨 适量
4
胡椒粉 适量
5
生姜 适量
6
蒜苗 适量
7
香料 适量
8
生抽 适量
9
料酒 适量
10
盐 适量
11
小葱 适量
方法/步骤
1
冬季的白萝卜脆嫩可口，可以润喉和开胃。
2
冬季的胡萝卜质脆味美，营养丰富的家常蔬菜，有小人参之称。
3
萝卜排骨汤的做法，清洗排骨，清洗萝卜并削皮，将萝卜切成滚刀块。
4
准备配菜，生姜切片，蒜苗切段。
5
在锅中倒入油，放入冰糖进行翻炒。
6
放入排骨进行翻炒，加入相应香料、生抽、料酒继续翻炒。
7
倒入清水，锅开后，放入萝卜，炖煮十分钟。
8
出锅前撒入蒜苗即可。
9
胡萝卜刮成丝，将其切碎，放入碗中，加入适量盐进行搅拌。
10
将小葱切碎，在胡萝卜碗中放入两个鸡蛋，进行搅拌。
11
倒入面粉，进行搅拌，加入胡椒粉和葱花，进行搅拌。
12
在锅中刷上一层油，将面糊放入锅中，当两面金黄可以出锅。
13
总结如下。