食材
1
红薯,紫薯,南瓜,澄粉（小麦淀粉）,玉米淀粉（防粘手）,白砂糖,蒸锅,碗,硅胶刮刀,砧板,冰水,水果刀 适量
2
红薯,紫薯,南瓜,澄粉（小麦淀粉）,玉米淀粉（防粘手）,白砂糖,蒸锅,碗,硅胶刮刀,砧板,冰水,水果刀 适量
方法/步骤
1
准备紫甘薯南瓜等原料，洗净。紫薯和红薯是用皮蒸的。南瓜在碗里蒸。
2
蒸完后，把皮去掉，捣成泥状。趁热用白糖充分搅拌。（南瓜有很多糖。你可以少加糖和大量的水。你可以把它放进锅里，稍微加热一下，以除去多余的水。）
3
分别将三个团子揉成小长条，用刀切成小丸子的颗粒状，放入干燥无油的碗里（有耐心的可以揉成小圆子）
4
把三种小球都切掉。为防止粘在一起，加入少量玉米淀粉，轻轻摇动碗，使每个小球均匀沾上粉末。（暂时不煮熟的小球可以用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏）
5
煮好的小丸子分别用漏勺盛入装有冰水的碗里（这一步分重要，这样可以让小丸子口感更Q弹）
6
煮好的小丸子分别用漏勺盛入装有冰水的碗里（这一步分重要，这样可以让小丸子口感更Q弹）
7
煮一锅自己喜欢的汤底，然后加入各色小丸子，也可以加入你喜欢的红豆,仙草,布丁,珍珠,西米等等。
8
拍个美美的照片发朋友圈吧！保证你收获一大票点赞和好评！^V^
下一篇：怎么在苹果官网预约换电池