工作时间忙，又不想吃外面的快餐，觉得不卫生，下班自己动手，做好了估计都能当夜宵吃了，对胃不好。这不在朋友的建议下，购买一台Casdon的蒸烤一体机，能蒸善烤的，平常还可以烤点鸡翅尝尝，觉得还不错。那么用蒸烤箱制作金针菇蒸排骨如何制作呢？
工具/原料
1
排骨
2
金针菇
3
生姜
4
大蒜
5
料酒
6
生抽
7
耗油
8
盐
方法/步骤
1
步骤：1、排骨切小段清洗干净，放进容器里，加入姜丝、耗油、料酒、盐、生抽、蒜蓉搅拌均匀，套上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。
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步骤2、金针菇去头洗干净，放入盘中（备用）。
3
步骤3、将腌制好的排骨，整齐地摆放在金针菇上。
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步骤4、将菜式调料好后，放入蒸烤箱选择纯蒸模式，把温度调到105度，蒸25分钟。
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步骤5、到时间后，机器会发出滴滴响声，预示食物可以出炉了，拿出食物后趁热撒上点葱花或红辣椒圈点缀，味道更加浓郁清香。
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