马铃薯含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质、维生素等。青辣椒能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老。
工具/原料
1
土豆
2
青辣椒
3
蒜
4
姜
5
盐
6
十三香
7
鸡精
8
白醋
方法/步骤
1
将土豆洗净去皮，辣椒去籽
2
将土豆切成细丝
3
放在盆里淘几次，除去淀粉
4
青辣椒切丝
5
姜蒜切末
6
开火，锅内放少许油，放入姜蒜爆香
7
再放十三香，翻炒均匀
8
将土豆丝放入翻炒
9
再放青辣椒丝
10
放点鸡精
11
在再放一些白醋
注意事项
1
不要炒的时间太长，时间长了吃着土豆不脆。
2
如果你觉得本篇经验对你有帮助，请关注下作者，谢谢啦!
3
文字原创，图片原创，谢绝转载！
上一篇：麻辣串串锅的做法步骤
下一篇：日系可爱丸子头盘发