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避暑山庄始建于康熙四十二年(1703年)，建成于乾隆五十五年，历时87年，是清代皇帝夏日避暑和处理政务的场所，为我国著名的古代帝王宫苑，这座规模宏大的园林拥有殿、堂、楼、馆、亭、榭、阁、轩、斋、寺、等建筑100余处。它的最大特色是山中有园，园中有山，山区占了整个园林面积的4/5。从西北部高峰到东南部湖沼、平原地带，相对等差180米，形成了群峰环绕、色壑纵横的景，山谷中清泉涌流，密林幽深。当年利用山峰、山崖、山麓、山涧等地形，修建了多处园林、寺庙，其中最引人注目的是遥相对立的两个山峰上的亭子，一个叫“南山积雪”，一个叫“四面云山”。在亭子上远眺，山庄的各风景点，山庄外的几座大庙，以及承德市区，周围山上的奇峰怪石，都可以一览无余。在另一座山峰上还有一座亭子叫“锤峰落照”，在这里磬锤峰首先映入眼帘，每当夕阳西照，磬锤峰被红霞照得金碧生辉，故名“锤峰落照”。山庄的围墙高3米，宽1.5米，长达10公里。墙上筑有垛口，可供巡逻和作战。围墙爬山越水，弯弯曲曲非常严密，当地人叫它"小长城"。
清代皇家猎苑——木兰围场，位于河北省东北部(承德市围场满族蒙古族自治县)，与内蒙古草原接壤；这里自古以来就是一处水草丰美、禽兽繁衍的草原。“千里松林”曾是辽帝狩猎之地，“木兰围场”又是清代皇帝举行“木兰秋狝”之所。
京西草原草原占地9万亩，位于北京西北部，与八达岭长城毗邻。京西草原，青山、秀水、绿地，风光无限。辽阔的京西草原处处可见成群的牛羊，一座座蒙古包点缀在绿色的草原上，构成一副天然的画卷。
避暑山庄周围宾馆很多，不需要为了省门票而入住山庄内的宾馆，不仅条件差且房价贵，唯一的好处是可以领略山庄夜景。避暑山庄强烈建议请导游，或蹭听，不但能增长很多人文历史知识，也能听到各种有趣传说。
冬季到围场摄影要注意防冻，使用电子快门相机时要多备一些电池。夏季要注意防止突如其来的大暴雨。木兰围场早晚温差较大，除带一些保暖的衣服外，防晒霜、防风的帽子和手套也应具备，还要有一双便于登山的鞋（马靴当地可以租到）。
最佳旅游时间：游承德四季皆宜。冬天的承德虽然寒冷，但由于四周环山，阻滞了来自蒙古高原寒流的袭击，故温度要高于同纬度其他地区；夏季凉爽，雨量集中，基本上无炎热期，是旅游避暑胜地。如果想看优美的自然风光，4-10月份是最好的季节。
当地饮食介绍：承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。承德风味菜：平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等。价格：一般为几十元左右/大盘（承德饭馆都分大小盘，大约是大的一尺，小的七寸）。推荐：风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，而且只需四、五元一串，值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，可以品尝到当地特色菜。